Biscuits aux Flocons de Pois Chiche Toastés
Les flocons de pois chiche toastés apportent saveur et croustillant aux biscuits.
Pain de Mie aux Farines de Lentille Corail, Pois Chiche & Quinoa
Source de protéines et de fibres
Pain au Levain aux Farines de Lentille Verte, Pois Chiche & Quinoa
Source de protéines et de fibres
Burger Végétal à la Farine de Haricot Rouge Toastée
L'ajout de farine de haricot rouge toastée à votre burger exhaussera son goût, apportant une…
Veggie Nuggets
La chapelure aux graines apporte du croquant et un visuel original au produit.
Purée Instantanée à la Farine de Haricot Blanc
Pensez aux farines de légumineuses thermisées pour agrémenter les purées instantanées : haricot rouge, pois…
Tartinable Végétal Provençal à la Farine de Lentille Corail
La farine de lentille corail permet d'apporter une texture tartinable et ferme au produit :…
Tartinable Végétal Mexicain à la Farine de Haricot Rouge
Les farines de haricot rouge et de lentille corail permettent d'apporter une texture tartinable et…
Sauce Salade
Dans les sauces, les farines de légumineuses jouent leur rôle émulsifiant tout en épaississant la…
Sauce Cocktail
Dans les sauces, les farines de légumineuses jouent leur rôle émulsifiant tout en épaississant la…
Haché Végétal Cru
Idéal pour des tomates farcies, hachis parmentiers, lasagnes, chili con carne, etc. Riche en protéines…
Burger 51% de Bœuf
La lentille verte apporte une couleur semblable à un steak haché 100% viande. Riche en…
Moelleux au Chocolat Sans Œuf
Remplacement de la coule d'œuf (24,5% de la pâte) par un mélange Easy Mix Substitut…
Financiers à la Farine de Lentille Corail
En plus de booster les qualités nutritionnelles de vos financiers, la farine de lentille corail…
Cake à la Farine de Haricot Blanc Toastée
La substitution de la farine de blé par la farine de haricot coco toastée jusqu'à…
Brownie à la Farine de Haricot Rouge
La composition de la farine de haricot rouge, élevée en fibres et en protéines, boostera…
Muesli Protéiné au Chocolat
Les protéines texturées apportent du croquant au muesli. Elles permettent d'augmenter les protéines et les…
Muesli Protéiné aux Fruits
Les protéines texturées apportent du croquant à votre muesli et permettent d'apporter des protéines et…
Barre de Céréales Protéinées
Les protéines texturées et le quinoa toasté apporteront du croquant et du goût à votre…
Biscuits au Quinoa Toasté & Germes Toastés
L'association du quinoa toasté et de nos deux germes toastés (blé & maïs) donne un…
Biscuits à la Farine de Haricot Blanc Toastée
La substitution de la farine de blé par la farine de haricot blanc toastée dans…
Socca
À déguster tiède ou froid, la socca s'intègre parfaitement à l'apéritif, accompagné de fromage frais,…
Pain aux Oméga 3 & Fibres
Source de protéines, phosphore, magnésium et oméga 3 & Riche en fibres
La Baguette de la Nouvelle Agriculture
La farine de blé LNA est le résultat d'un blé tracé et moulu dont la…
Baguette Gourmande
La farine de blé LNA est le résultat d'un blé tracé et moulu dont la…
Crackers à la Farine de Lentille Verte & Parmesan
Riche en fibres & Source de protéines
Pâtes Fraîches de Lentilles Corail & Lupin (Sans Gluten)
Riche en protéines / Source de fibres Riche en vitamine E Source de fer, phosphore…
Taboulé au Concassé de Pois Chiche
La version toastée du concassé de pois chiche permet d'apporter une coloration "jaune" au taboulé.
Burger Dinde & Légumes
Riche en protéines & vitamine B3 Source de fibres, zinc, phosphore & vitamine B6
Burger au Boeuf (75%)
Riche en protéines, zinc & vitamine B12 Source de fibres, fer, phosphore & sélénium
Haché Végétal Bio – Oignon, Tomate, Saveur Herbes de Provence
Riche en protéines Riche en fibres
Haché Végétal – Oignon, Tomate & Saveur Herbes de Provence
Riche en protéines Source de fibres
Sablés Zestés Mutli-Grains
Naturellement source de fibres, de vitamine B9, de phosphore & d'oméga 3
Biscuit Muesli aux Fruits Rouges
Naturellement source de fibres, de phosphore & de vitamine B1
Pain Oméga 3
Source de protéines Source de fibres Source de phosphore, de magnésium & de vitamine B1…
Pain Muesli
Source de protéines Source de fibres Source de phosphore & de vitamines B1
Pain Kamut
Source de protéines Source de fibres Source de phosphore, de cuivre & de sélénium
Pain Campagne Châtaigne
Source de protéines Riche en fibres Source de phosphore & de vitamine B1
Pain aux Graines Hyperprotéiné
Riche en protéines Riche en fibres Riche en Oméga 3, phosphore, magnésium, manganèse, cuivre &…
Moelleux au Chocolat Sans Œufs
Remplacement de la coule d'œuf (24,5% de la pâte) par un mélange Easy Mix Substitut…
Moelleux au Chocolat Biologique
Pour une recette de brownie biologique, ajoutez simplement 65g de noisettes hachées à cette préparation…
Cake Sans OEufs
Remplacement de la coule d'œufs (23% de la pâte à cake) par un mélange Easy…
Galettes Végétariennes
Riche en fibres (17g pour 100g) Riche en protéines (20% des AET) Riche en vitamines…
Verrine Risotto à base de Pépites de Lupin
Source de fibres (6.5g pour 100g) Riche en protéines (43% des AET)
Terrine Végétale
Sans œufs Source de fibres (5g pour 100g) Riche en protéines (12.2% des AET)
Brioche
-20% d'oeufs -5% de beurre Source de fibres (4g pour 100g) Source de protéines (12%…
Pains Olives & Flocons de Lupin
Source de fibres (5g pour 100g) Source de protéines (13% des AET)
Nutriballs (Beurre de Cacahuètes, Pommes, Dattes & Flocons de Lupin)
Source de protéines Riche en fibres
Muesli pour le Petit-Déjeuner
Riche en fibres (12g pour 100g) Source de protéines (12% des AET)
Barres de Céréales aux Fruits (Abricots, Cranberries & Flocons de Lupin)
Moins calorique (-20% d'ANR par rapport à la recette au chocolat) Riche en fibres (10g…
Barres de Céréales – Chocolat, Noisettes & Flocons de Lupin
Riche en fibres (14g pour 100g) Riche en vitamines B1, B3 & E, en potassium,…
Pâte Sablée Sans Œufs
Goût de noisette Coloration plus jaune Meilleure machinabilité de pâte Meilleure conservation Possibilité de diminuer…
Fourrage Chocolat
-30% de lait -30% de matière grasse Amélioration du profil nutritionnel & organoleptique (goût &…
Fourrage Praliné
-20% de matière grasse Substitution de 20% de la poudre de noisettes Amélioration du profil…
Compote Pomme & Lupin
Coloration plus jaune Exhausteur de goût Haute teneur en protéines
Madeleines
-30% de matière grasse -50% d’œufs Source de fibres (3,7g pour 100g) 20% de calories…
Brownie aux Flocons de Lupin
-30% de beurre ; Substitution de 65% des noisettes par des flocons de lupin ;…
Wraps
Source de fibres (4g pour 100g) Riche en protéines (12,5% des AET) Riche en vitamines…
Gaufres
-25% d'œufs Source de fibres (3,2g pour 100g) Riche en protéines (12,6% des AET)
Muffins Noix & Flocons de Lupin
Teneur réduite en gluten Substitution de 50% des noix par des flocons de lupin Source…
Cake Salé Sans Gluten
Source de fibres (3g pour 100g) Riche en protéines (19,7% des AET)
Cake Jambon & Tomates
-30% d'oeufs -20% d'huile d'olive Source de fibres (6,3g pour 100g) Riche en protéines (28%…
Biscuits Hyperprotéinés
Source de fibres (5,5g pour 100g) Source de vitamine B1 Source d'oméga 2 (0,5g pour…
Biscuits Sésame & Pépites de Lupin
Source de fibres (8g pour 100g) Source de vitamine B1 Source d'oméga 3 (1,6g pour…
Cookies aux Pépites de Chocolat Sans Gluten
-25% de noisettes -25% de beurre Riche en fibres (6,1g pour 100g)
Petits Sablés
Sans œufs Riche en fibres (8,6g pour 100g) Source de protéines (14,2% des AET)
Pain d’Épices Sans Gluten
Riche en fibres (5,7g pour 100g) Source de protéines (12,1% des AET)
Pâte à Pizza
-30% de matière grasse Coloration plus jaune Meilleure machinabilité de la pâte
Burger Végétal Provençal – Tomates, Aubergines, Lupin
Riche en protéines & Riche en fibres Riche en manganèse et vitamine E Source de…