Source de protéines et de fibres

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Notre recette

Mix Pané Végétal – 32,5%

Eau – 25%

Patate douce surgelée – 17%

Mozzarella – 15%

Huile de tournesol – 5,9%

Chapelure – 4,6%

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Notre process

Mélanger le mix, les dés de patates douce et de mozzarella, l'eau et l'huile jusqu'à obtention d'une pâte consistante ;
Former les burgers (60g) ;
Frire pendant 30 secondes à 180°C ;
Cuire au four vapeur pendant 15 min à 180°C.

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Liste des ingrédients

Légumes, Eau, Fromage de vache, Farine de blé, Protéines de lait, Amidon, Huile végétale, Méthylcellulose, Fibres, Plantes aromatiques, Épices.

Allergènes : Produits laitiers, Gluten;

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