Riche en protéines, source de fibres, zinc, phosphore & vitamine B6

1

Notre recette

Viande de dinde hachée – 50%

Eau – 25,7%

Protéines texturées de blé & lentilles corail – 8,6%

Poivron jaune – 3,7%

Haricot rouge – 3%

Oignon déshydraté frit – 2,3%

Fibres de blé – 2%

Maïs – 2%

Paprika – 1%

Sel – 0,7%

Ail granulé – 0,5%

 

2

Notre process

Réhydrated les protéines végétales texturées pendant 15 minutes
Mélanger la viande, le sel, les fibres de blé, l'ail & le paprika
Incorporer les PVT réhydratées
Mélanger, hacher & former
Ajouter les légumes prédécoupés (poivron, haricot, maïs & oignon)
Remettre en oeuvre dans le produit fini : Cuire 5 minutes de chaque côté à 85°C

3

Liste des ingrédients

Dinde, Protéines réhydratées de blé & de lentille corail (Gluten), Fibres de blé (Gluten), Sel, Paprika, Haricots rouges, Maïs, Poivron jaunes, Oignons déshydratés frits, Ail.

Allergènes : Gluten

4

Produits associés

  • Aucun produit associé pour le moment
  • Autres recettes pouvant vous intéresser

    card image
    Gnocchis végan protéinés

    FRALU-CON permet d'apporter une belle couleur jaune et rend les gnocchis moelleux.

    card image
    Quiche Veggie

    Source de protéines

    card image
    Haché hybride veau, blé et féverole

    Riche en protéines et source de fibres, ce haché peut être utilisé comme base de…

    Voir toutes nos recettes