Découvrez nos recettes Boulangerie et céréales
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Granola aux pépites de soja
Les pépites de soja apportent de la couleur, des protéines, des fibres et du fer…
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Wrap riche en protéines
L'ajout de FRALU-CON permet d'obtenir des wraps riches en protéines, souples et ayant une belle…
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Pâte à pizza pois chiche, lentille corail et chanvre
Riche en fibres, source de protéines, de phosphore et de fer
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Pâte à pizza haricot rouge, pois chiche et quinoa
Riche en fibres, source de protéines, de phosphore et de fer
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Pain de Mie aux Farines de Lentille Corail, Pois Chiche & Quinoa
Source de protéines et de fibres
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Pain au Levain aux Farines de Lentille Verte, Pois Chiche & Quinoa
Source de protéines et de fibres
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Muesli Protéiné au Chocolat
Les protéines texturées apportent du croquant au muesli. Elles permettent d'augmenter les protéines et les…
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Muesli Protéiné aux Fruits
Les protéines texturées apportent du croquant à votre muesli et permettent d'apporter des protéines et…
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Barre de Céréales Protéinées
Les protéines texturées et le quinoa toasté apporteront du croquant et du goût à votre…
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Socca
À déguster tiède ou froid, la socca s'intègre parfaitement à l'apéritif, accompagné de fromage frais,…
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Pain aux Oméga 3 & Fibres
Source de protéines, phosphore, magnésium et oméga 3 & Riche en fibres
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La Baguette de la Nouvelle Agriculture
La farine de blé "La Nouvelle Agriculture" est le résultat d'un blé tracé et moulu…
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Baguette Gourmande
La farine de blé que nous utilisons est issue d'un blé tracé et moulu dont…
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Pain aux Graines Hyperprotéiné
Riche en protéines, fibres, oméga 3, phosphore, magnésium, manganèse & cuivre
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Barres de Céréales aux Fruits (Abricots, Cranberries & Flocons de Lupin)
Moins calorique / Riche en fibres, manganèse & phosphore / Source de protéines, potassium, magnésium,…
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Barres de Céréales – Chocolat, Noisettes & Flocons de Lupin
Riche en fibres, potassium, magnésium, fer, manganèse, zinc & phosphore / Source de protéines
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Wraps
Source de fibres et de fer/ Riche en protéine, potassium, magnésium, manganèse, zinc & phosphore
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Vol au Vent
Coloration plus jaune / Feuilletage plus régulier / Goût de beurre prononcé
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Pâte à Pizza
-30% de matière grasse / Coloration plus jaune / Meilleure machinabilité de la pâte
Autres applications
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Pâtisserie et dessert
La France est sans conteste le pays de la pâtisserie, reconnue pour ses desserts tout en ...
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Nutrition spécialisée
Votre clientèle a des besoins spécifiques ? Peut-être est-ce dû à un besoin nutritionnel spécifique, à une ...
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