Découvrez nos recettes Pâtisserie et dessert
Gaufres de Lupin Salées au Thon
Recette adaptée au régime cétogène, riche en protéines et en fibres.
Gaufres de Lupin Sucrées
Recette adaptée au régime cétogène, source de protéines et de fibres.
Biscuits aux Flocons de Pois Chiche Toastés
Les flocons de pois chiche toastés apportent saveur et croustillant aux biscuits.
Financiers à la Farine de Lentille Corail
En plus de booster les qualités nutritionnelles de vos financiers, la farine de lentille corail…
Cake à la Farine de Haricot Blanc Toastée
La substitution de la farine de blé par la farine de haricot coco toastée jusqu'à…
Brownie à la Farine de Haricot Rouge
La composition de la farine de haricot rouge, élevée en fibres et en protéines, boostera…
Biscuits au Quinoa Toasté & Germes Toastés
L'association du quinoa toasté et de nos deux germes toastés (blé & maïs) donne un…
Biscuits à la Farine de Haricot Blanc Toastée
La substitution de la farine de blé par la farine de haricot blanc toastée dans…
Sablés Zestés Mutli-Grains
Naturellement source de fibres, de vitamine B9, de phosphore & d'oméga 3
Biscuit Muesli aux Fruits Rouges
Naturellement source de fibres, de phosphore & de vitamine B1
Moelleux au Chocolat Sans Œufs
Remplacement de la coule d'œuf (24,5% de la pâte) par un mélange Easy Mix Substitut…
Moelleux au Chocolat Bio
Pour une recette de brownie bio, ajoutez simplement 65g de noisettes hachées à cette préparation…
Cake Sans OEufs
Remplacement de la coule d'œufs (23% de la pâte à cake) par un mélange Easy…
Pâte Sablée Sans Œufs
Goût de noisette Coloration plus jaune Meilleure machinabilité de pâte Meilleure conservation Possibilité de diminuer…
Fourrage Chocolat
-30% de lait -30% de matière grasse Amélioration du profil nutritionnel & organoleptique (goût &…
Fourrage Praliné
-20% de matière grasse Substitution de 20% de la poudre de noisettes Amélioration du profil…
Compote Pomme & Lupin
Coloration plus jaune Exhausteur de goût Haute teneur en protéines
Madeleines
-30% de matière grasse -50% d’œufs Source de fibres (3,7g pour 100g) 20% de calories…
Brownie aux Flocons de Lupin
-30% de beurre ; Substitution de 65% des noisettes par des flocons de lupin ;…
Wraps
Source de fibres (4g pour 100g) Riche en protéines (12,5% des AET) Riche en vitamines…
Gaufres
-25% d'œufs Source de fibres (3,2g pour 100g) Riche en protéines (12,6% des AET)
Muffins Noix & Flocons de Lupin
Teneur réduite en gluten Substitution de 50% des noix par des flocons de lupin Source…
Cake Salé Sans Gluten
Source de fibres (3g pour 100g) Riche en protéines (19,7% des AET)
Cake Jambon & Tomates
-30% d'oeufs -20% d'huile d'olive Source de fibres (6,3g pour 100g) Riche en protéines (28%…
Biscuits Hyperprotéinés
Source de fibres (5,5g pour 100g) Source de vitamine B1 Source d'oméga 2 (0,5g pour…
Biscuits Sésame & Pépites de Lupin
Source de fibres (8g pour 100g) Source de vitamine B1 Source d'oméga 3 (1,6g pour…
Cookies aux Pépites de Chocolat Sans Gluten
-25% de noisettes -25% de beurre Riche en fibres (6,1g pour 100g)
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