Découvrez nos recettes Pâtisserie et dessert

 
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Pâte Brisée à la Lentille Corail

La farine de lentille corail permet d'obtenir une couleur plus appétissante sans affecter le goût…

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Biscuits aux Flocons de Pois Chiche Toastés

Les flocons de pois chiche toastés apportent saveur et croustillant aux biscuits.

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Financiers à la Farine de Lentille Corail

En plus de booster les qualités nutritionnelles de vos financiers, la farine de lentille corail…

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Cake à la Farine de Haricot Blanc Toastée

La substitution de la farine de blé par la farine de haricot coco toastée jusqu'à…

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Brownie à la Farine de Haricot Rouge

La composition de la farine de haricot rouge, élevée en fibres et en protéines, boostera…

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Biscuits au Quinoa Toasté & Germes Toastés

L'association du quinoa toasté et de nos deux germes toastés (blé & maïs) donne un…

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Biscuits à la Farine de Haricot Blanc Toastée

La substitution de la farine de blé par la farine de haricot blanc toastée dans…

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Biscuits Italiens aux Fruits Secs

Source de fibres & de protéines

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Granola

Riche en protéines & en sélénium / Source de fer

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Sablés Zestés Multi-Grains

Naturellement source de fibres, phosphore & oméga 3

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Sablés des Incas

Naturellement source de fibres, fer, phosphore & oméga 3

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Biscuit Muesli aux Fruits Rouges

Naturellement source de fibres & phosphore

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Moelleux au Chocolat Sans Œufs

Remplacement de la coule d'œuf (24,5% de la pâte) par un mélange Easy Mix Substitut…

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Moelleux au Chocolat Bio

Pour une recette de brownie bio, ajoutez simplement 65g de noisettes hachées à cette préparation…

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Crème Pâtissière

Ce mix est utilisable pour une crème à froid ou à chaud.

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Cake Sans OEufs

Remplacement de la coule d'œufs (23% de la pâte à cake) par un mélange Easy…

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Pâte Sablée Sans Œufs

Goût de noisette / Coloration plus jaune / Meilleure machinabilité de pâte / Meilleure conservation…

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Flan

-20% d’œufs / Riche en protéines

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Compote Pomme & Lupin

Coloration plus jaune / Exhausteur de goût / Haute teneur en protéines

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Madeleines

-30% de matière grasse / -50% d’œufs / Source de fibres / 20% de calories…

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Brownie aux Flocons de Lupin

-30% de beurre / Substitution de 65% des noisettes par des flocons de lupin /…

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Crêpes

-20% d’œufs / Riche en protéines

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Blinis

-30% d’œufs / Riche en protéines

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Gaufres

-25% d'œufs / Source de fibres / Riche en protéines

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Cake Jambon & Tomates

-30% d'oeufs / -20% d'huile d'olive / Source de fibres / Riche en protéines

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Cake Nature

-20% d'œufs / Source de fibres

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Biscuits Hyperprotéinés

Source de fibres et d'oméga 2 / Riche en protéines et en phosphore

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Biscuits Sésame & Pépites de Lupin

Source de fibres et d'oméga 3 / Riche en protéines, fer, magnésium, phosphore et zinc

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Petits Sablés

Sans œufs / Riche en fibres (8,6g pour 100g) / Source de protéines (14,2% des…

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Biscuit 3C Gourmand

Naturellement source de fibres & de phosphore

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