Coloration plus jaune / Exhausteur de goût / Haute teneur en protéines

1

Notre recette

Compote 5% :

Pommes – 89,3%

Sucre – 5,7%

Farine de lupin standard – 5%

Compote 10% :

Pommes – 84,5%

Sucre – 5,4%

Farine de lupin standard – 10%

Compote 15% :

Pommes – 79,9%

Sucre – 5,1%

Farine de lupin standard – 15%

2

Notre process

Incorporer la poudre de protéines de lupin entre 5 à 15% suivant votre objectifs.

3

Liste des ingrédients

Pommes, Sucre, Farine de lupin.

Allergènes : Lupin.

4

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