Source de fibres Riche en protéines

1

Notre recette

Purée de tomates – 21,5%

Aubergines crues – 19,8%

Protéines de blé texturées hydratées – 18,1%

Eau – 8%

Concentré de tomate – 5,5%

Huile de tournesol – 3,5%

Farine de lupin micronisée – 4,5%

Gluten de blé – 4,5%

Carottes crues – 3,5%

Farine de blé (T65) – 3,5%

Pépites de lupin – 3,2%

Olives noires hachées – 1%

Méthylcellulose – 1,1%

Oignons séchés – 1%

Herbes de Provence – 0,5%

Sel – 0,3%

Poivre noir – 0,3%

Ail (granules) – 0,3%

2

Notre process

Mixer les légumes
Mélanger les légumes au reste des ingrédients
Former les burgers
Cuisson : au four pendant 10 minutes à 210°C

3

Liste des ingrédients

Purée de tomate, Aubergines, Protéines de blé texturées, Eau, Concentré de tomate, Huile de tournesol, Farine de lupin, Gluten de blé, Carottes, Farine de blé, Pépites de lupin, Olives noires, Méthylcellulose, Oignons, Herbes de Provence, Sel, Poivre noir, Ail.

Allergènes: Gluten, Lupin

Autres recettes pouvant vous intéresser

card image placeholder
Burger Végétal Bio Saveur d’Hiver

Riche en protéines Riche en fibres

card image placeholder
Gaufres

-25% d'œufs Source de fibres (3,2g pour 100g) Riche en protéines (12,6% des AET)

card image
Bagels du Pacifique

Voir toutes nos recettes