Source de protéines et de fibres

1

Notre recette

Pour 1 kg :

Oeuf entier cru : 273 g
Eau : 228 g
Farine de blé : 210 g
Sucre : 118 g
Huile de tournesol : 91 g
Farine complète de lupin FRALU-T-NF ou FARILUP 400 LHE : 46 g
Poudre de lait entier : 27 g
Poudre à lever : 5,5 g
Sel : 0,9 g

2

Notre process

Mélanger l’eau et la poudre de lait
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger
Ajouter les ingrédients secs et mélanger
Cuire au gaufrier 3 minutes et 30 secondes

3

Liste des ingrédients

Autres recettes pouvant vous intéresser

card image placeholder
Muesli Protéiné au Chocolat

Les protéines texturées apportent du croquant au muesli. Elles permettent d'augmenter les protéines et les…

card image placeholder
Haché Végétal – Saveur Poulet Épicé

Riche en protéines Riche en fibres

card image
Brioche

-20% d'oeufs / -5% de beurre / Source de fibres / Source de protéines

Voir toutes nos recettes