Barres de Céréales aux Fruits (Abricots, Cranberries & Flocons de Lupin)

Moins calorique (-20% d'ANR par rapport à la recette au chocolat) Riche en fibres (10g pour 100g) Riche en vitamine B3, manganèse & phosphore Source de protéines (12% des AET) Source de vitamines B1 & E, potassium, magnésium, fer & zinc

Notre recette

Flocons d’avoine – 24.2%

Abricots secs – 12%

Cranberries séchées – 12%

Miel – 12%

Flocons de lupin – 9%

Farine de lupin standard – 6%

Noisettes en poudre – 8%

Beurre – 8%

Sirop de dextrose – 8%

Cannelle – 0.8%

Notre process

Mélanger les flocons, la farine & les fruits coupés en petites portions
Ajouter le miel, le sirop de dextrose & la matière grasse, le tout tiédi
Cuisson : 20 minutes à la céréalière
Laisser refroidir au moins 15 minutes

Liste des ingrédients

Flocons d'avoine, Abricots secs, Cranberries séchées, Miel, Flocons de lupin, Farine de lupin, Noisettes de poudre, Beurre, Sirop de dextrose, Cannelle

Allergènes : Gluten, Lupin, Fruits à coque, Produits laitiers