Riche en protéines Riche en fibres
1
Notre recette
Eau – 52%
Mix Burger Végétal Bio Saveur Épicée – 43%
Huile de tournesol bio – 5%
2
Notre process
Mélanger le mix avec l'eau & l'huile
Stocker la mêlée au froid (24h max)
Former les produits
Cuire au four vapeur pendant 10 minutes à 210°C (pièce de 60g)
3
Liste des ingrédients
Protéines de soja texturées réhydratées, Amidons, Huile de tournesol, Légumes (Oignon, Carotte, Poivron), Poudre de blanc d'oeufs, Fibres végétales (dont Soja), Épices & Plantes aromatiques (Basilic, Paprika, Origan, Coriandre, Ail, Poivre), Sel de Guérande, Arôme naturel.
Allergènes : Soja, OEuf
4
Produits associés
Autres recettes pouvant vous intéresser
Vol au Vent
Coloration plus jaune / Feuilletage plus régulier / Goût de beurre prononcé
