-25% de noisettes / -25% de beurre / Riche en fibres (6,1g pour 100g)

1

Notre recette

Œufs entiers – 20%

Farine de riz – 16%

Poudre de noisettes – 12%

Beurre – 12%

Pépites de chocolat – 15%

Sucre – 12%

Farine de lupin standard – 9%

Pépites de lupin – 3%

Levure chimique – 0,8%

Sel – 0,1%

2

Notre process

Mélanger les ingrédients secs, l'eau & le beurre fondu
Ajouter les pépites de chocolat
Aplanir & découper les cookies
Cuisson : 15 minutes à 200°C

3

Liste des ingrédients

OEufs, Farine de riz, Poudre de noisette, Beurre, Pépites de chocolat, Sucre, Farine de lupin, Pépites de lupin, Levure chimique, Sel.

Allergènes : Lupin, Fruits à Coque, OEufs, Produits laitiers.

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