Idéal pour des tomates farcies, hachis parmentiers, lasagnes, chili con carne, etc. Riche en protéines et Source de fibres.

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Notre recette

Eau – 51,4%

Protéines texturées de soja – 27%

Huile de tournesol – 4%

Huile de coco – 3%

Concentré de tomate – 3%

Fécule de pomme de terre – 3%

Arômes naturels (de bœuf et d’oignon) – 2,1%

Fibres de blé – 2%

Protéines de pois – 2%

Méthylcellulose – 1%

Poudre de betterave – 0,5%

Farine de seigle malté – 0,5%

Sel – 0,5%

2

Notre process

Mélanger les ingrédients secs ;
Ajouter l'eau, les huiles et le concentré de tomates et mélanger ;
Laisser reposer jusqu'à 24h à 4°C ;
Hacher le mélange ;
Cuire à la poêle pendant 4-5 min à feu vif.

3

Liste des ingrédients

Protéines texturées de soja réhydratées, Huiles végétales (Tournesol, Coco), Concentré de tomates, Fécule de pomme de terre, Arômes naturels, Fibres de blé, Protéines de pois, Épaississant : Méthylcellulose, Poudre de betterave, Farine de seigle entier malté, Sel.

Allergènes : Soja, Gluten.

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