Riche en protéines Source de fibres
1
Notre recette
Eau – 58%
Mix Haché Végétal Oignon Tomate Saveur Herbes de Provence – 42%
2
Notre process
Mélanger le mix avec l'eau jusquà obtenir une mixture homogène
Laisser reposer pendant 2h à 4°C
Mettre en oeuvre dans le produit fini
Cuisson : 15 minutes à 210°C
3
Liste des ingrédients
Protéines végétales texturées réhydratées (Soja), Oignon, Tomate, Arôme naturel, Sel, Ail, Poivre.
Allergènes : Soja
4
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