Recette adaptée au régime cétogène, riche en protéines et en fibres.

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Notre recette

Œufs entiers – 35%

Mascarpone – 22%

Beurre doux – 17%

Thon cuit – 14%

Farine de lupin (FARILUP 500) – 10%

Levure chimique – 1,3%

Cumin – 0,5%

Curry – 0,2%

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Notre process

Mélanger tous les ingrédients ensemble, à l'exception du beurre.
Faire fondre le beurre, l'ajouter à la préparation et mélanger le tout.
Faire cuire les gaufre dans un gaufrier beurré pendant 3 minutes 30.

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Liste des ingrédients

Œufs entiers, Mascarpone, Beurre doux, Thon (Eau, Thon, Sel), Farine de lupin, Poudre à lever (E450 et E500), Cumin, Curry.

Allergènes : Œufs, Produits laitiers, Poisson, Lupin.

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