Riche en fibres (5,7g pour 100g) Source de protéines (12,1% des AET)
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Notre recette
Miel – 34,5%
Farine de sarrasin – 18,4%
Lait – 13,8%
Œufs – 11,5%
Farine de châtaignes – 9,2%
Farine de lupin standard – 5,4%
Eau – 4,6%
Levure – 1,4%
Sucre glace – 1%
Épices – 0,2%
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Notre process
Mélanger le miel & l'eau chaude
Ajouter les farines, le sucre, les œufs, les épices, la levure & le lait chaud
Cuisson : 20 minutes à 180°C
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Liste des ingrédients
Miel, Farine de sarrasin, Lait, OEufs, Farine de châtaignes, Farine de lupin, Eau, Levure, Sucre glace, Épices.
Allergènes : Produits laitiers, OEufs, Lupin
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