-20% d'œufs / Source de fibres
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Notre recette
Farine de blé – 33%
Œufs entiers – 20%
Sucre – 20%
Beurre doux – 17,5%
Farine de lupin standard – 7%
Levure chimique – 1%
Sel – 0,5%
Eau – 2%
Variante sans gluten : Utilisation de farine de riz à 12%, amidon de maïs à 12% & farine de lupin standard à 9% en remplacement de la farine de blé.
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Notre process
Mélanger les œufs & l'eau
Ajouter les ingrédients secs
Ajouter le beurre fondu
Cuisson : 45 minutes à 180°C
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Liste des ingrédients
Farine de blé, OEufs, Sucre, Beurre, Farine de lupin, Levure chimique, Sel, Eau.
Allergènes : Gluten, OEufs, Produits laitiers, Lupin.
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