Flan

Notre recette

Lait – 62%

Œufs – 15%

Sucre – 12%

Farine – 4%

Farine de lupin complète toastée – 6%

Sucre vanillé – 1%

Notre process

Mélanger les farines, le sucre, les protéines de lupin & les œufs
Ajouter le lait chaud
Remuer
Cuisson : 30 minutes à 180°C
Mettre au frais

Liste des ingrédients

Lait, OEufs, Sucre, Farine, Farine de lupin, Sucre vanillé.

Allergènes : Produits laitiers, OEufs, Gluten, Lupin

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