Riche en protéines, source de fibres, zinc, phosphore & vitamine B6
Notre recette
Viande de dinde hachée – 50%
Eau – 25,7%
Protéines texturées de blé & lentilles corail – 8,6%
Poivron jaune – 3,7%
Haricot rouge – 3%
Oignon déshydraté frit – 2,3%
Fibres de blé – 2%
Maïs – 2%
Paprika – 1%
Sel – 0,7%
Ail granulé – 0,5%
Notre process
Réhydrated les protéines végétales texturées pendant 15 minutes
Mélanger la viande, le sel, les fibres de blé, l'ail & le paprika
Incorporer les PVT réhydratées
Mélanger, hacher & former
Ajouter les légumes prédécoupés (poivron, haricot, maïs & oignon)
Remettre en oeuvre dans le produit fini : Cuire 5 minutes de chaque côté à 85°C
Liste des ingrédients
Dinde, Protéines réhydratées de blé & de lentille corail (Gluten), Fibres de blé (Gluten), Sel, Paprika, Haricots rouges, Maïs, Poivron jaunes, Oignons déshydratés frits, Ail.
Allergènes : Gluten
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