-20% d’œufs / Riche en protéines
1
Notre recette
Lait – 62%
Œufs – 15%
Sucre – 12%
Farine – 4%
Farine de lupin complète toastée – 6%
Sucre vanillé – 1%
2
Notre process
Mélanger les farines, le sucre, les protéines de lupin & les œufs
Ajouter le lait chaud
Remuer
Cuisson : 30 minutes à 180°C
Mettre au frais
3
Liste des ingrédients
Lait, OEufs, Sucre, Farine, Farine de lupin, Sucre vanillé.
Allergènes : Produits laitiers, OEufs, Gluten, Lupin
4
Produits associés
Autres recettes pouvant vous intéresser
Granola aux pépites de soja
Les pépites de soja apportent de la couleur, des protéines, des fibres et du fer…
Sauce Cocktail
Dans les sauces, les farines de légumineuses jouent leur rôle émulsifiant tout en épaississant la…