Riche en protéines Source de sélénium

1

Notre recette

Protéines texturées de blé & lentille verte + Eau – 19,5% + 53,6%

Mix aro/techno terrine de campagne – 18,9%

Sauce soja – 5%

Huile de tournesol – 3%

2

Notre process

Réhydrater les protéines végétales texturées (PVT) pendant 15 minutes
Ajouter les PVT réhydratées au mix aro/techno
Incorporer l'huile & la sauce soja
Mélanger avec une baratte/mélanger ou cutter inverse
Conditionner en pot
Appertiser

3

Liste des ingrédients

Protéines texturées réhydratées (Blé, Lentille verte), Sauce soja, Oignons, Blanc d'oeuf, Amidon de maïs, Fécule de manioc, Huile de tournesol, Persil, Extrait de levure, Arôme naturel, Ail, Sel, Épaississant : Gomme xanthane

Allergènes : Gluten, Soja, OEuf

4

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