Recette adaptée au régime cétogène, riche en protéines et en fibres.
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Notre recette
Œufs entiers – 35%
Mascarpone – 22%
Beurre doux – 17%
Thon cuit – 14%
Farine de lupin (FARILUP 500) – 10%
Levure chimique – 1,3%
Cumin – 0,5%
Curry – 0,2%
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Notre process
Mélanger tous les ingrédients ensemble, à l'exception du beurre.
Faire fondre le beurre, l'ajouter à la préparation et mélanger le tout.
Faire cuire les gaufre dans un gaufrier beurré pendant 3 minutes 30.
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Liste des ingrédients
Œufs entiers, Mascarpone, Beurre doux, Thon (Eau, Thon, Sel), Farine de lupin, Poudre à lever (E450 et E500), Cumin, Curry.
Allergènes : Œufs, Produits laitiers, Poisson, Lupin.
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