Riche en protéines Source de fibres
Notre recette
Eau – 50%
Mix Burger Végétal 5G BP.M.A – 46%
Huile de tournesol – 4%
Notre process
Mélanger le mix avec l'eau & l'huile
Stocker la mêlée au froid (24h max)
Former les produits
Cuire au four vapeur pendant 7 minutes à 180°C (pièce de 20g)
Liste des ingrédients
Protéines végétales réhydratées (Blé, Pois), Mélange de graines (Lin brun, Lin jaune, Millet, Tournesol, Pavot), Amidons, Huile de tournesol, Germe de maïs, Arôme naturel, Fibres végétales (dont Blé), Sel, Épaississant : Méthylcellulose.
Allergènes : Gluten
Produits associés
Autres recettes pouvant vous intéresser
Taboulé au Concassé de Pois Chiche
La version toastée du concassé de pois chiche permet d'apporter une coloration "jaune" au taboulé.
Haché Végétal – Oignon, Tomate & Saveur Herbes de Provence
Riche en protéines Source de fibres
Haché Végétal Cru
Idéal pour des tomates farcies, hachis parmentiers, lasagnes, chili con carne, etc. Riche en protéines…