Source de protéines Source de fibres
1
Notre recette
Eau – 52%
Mix Houmous – 43%
Huile de tournesol – 5%
2
Notre process
Mélanger l'eau & l'huile
Les ajouter progressivement au mix en mélangeant continuellement au batteur, jusqu'à ce que le produit soit lisse
Laisser reposer pendant au moins 30 minutes à 4°C
3
Liste des ingrédients
Eau, Farine de pois chiche, Huile de tournesol, Jus concentré de citron, Maltodextrine, Sel, Cumin, Ail, Acide citrique (E330), Sorbate de potassium (E202)
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