Source de protéines Source de fibres
1
Notre recette
Eau – 52%
Mix Houmous – 43%
Huile de tournesol – 5%
2
Notre process
Mélanger l'eau & l'huile
Les ajouter progressivement au mix en mélangeant continuellement au batteur, jusqu'à ce que le produit soit lisse
Laisser reposer pendant au moins 30 minutes à 4°C
3
Liste des ingrédients
Eau, Farine de pois chiche, Huile de tournesol, Jus concentré de citron, Maltodextrine, Sel, Cumin, Ail, Acide citrique (E330), Sorbate de potassium (E202)
4
Produits associés
Autres recettes pouvant vous intéresser
Empanadas hybrides au bœuf, blé et féverole
Source de protéines et de fibres, les protéines texturées de blé et féverole peuvent être…