Riche en protéines Source de fibres
1
Notre recette
Eau – 50%
Mix Burger Végétal 5G BP.M.A – 46%
Huile de tournesol – 4%
2
Notre process
Mélanger le mix avec l'eau & l'huile
Stocker la mêlée au froid (24h max)
Former les produits
Cuire au four vapeur pendant 7 minutes à 180°C (pièce de 20g)
3
Liste des ingrédients
Protéines végétales réhydratées (Blé, Pois), Mélange de graines (Lin brun, Lin jaune, Millet, Tournesol, Pavot), Amidons, Huile de tournesol, Germe de maïs, Arôme naturel, Fibres végétales (dont Blé), Sel, Épaississant : Méthylcellulose.
Allergènes : Gluten
4
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