Description

Utilisation de reflets jaunes dans des pains spéciaux. Les gruaux permettent d’enrichir ces produits en protéines et en fibres. Ils peuvent également être utilisés dans des mélanges de céréales cuites (ou non) (visuel, goût et avantage nutritionnel).

Recettes pour Pépites de Lupin

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Burger Végétal Provençal – Tomates, Aubergines, Lupin

Riche en protéines & Riche en fibres Riche en manganèse et vitamine E Source de…

Applications

Boulangerie et céréales

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