Riche en protéines / Source de fibres Riche en vitamine E Source de fer, phosphore & vitamine B9
1
Notre recette
Pour 1kg de pâtes :
Farine de lentille corail (INVEJA) – 495g
Œufs – 350g
Farilup 200 – 100g
Huile de tournesol – 50g
Sel – 5g
2
Notre process
Mélanger les ingrédients
Laminer
Pasteuriser
Laisser refroidir
Découper les pâtes
Conditionner
3
Liste des ingrédients
Farine de lentille corail (49,5%), œufs, farine de lupin (10%), huile de tournesol, sel
Allergènes : œufs, lupin
4
Produits associés
Autres recettes pouvant vous intéresser
Empanadas hybrides au bœuf, blé et féverole
Source de protéines et de fibres, les protéines texturées de blé et féverole peuvent être…
Saucisses hybrides au porc, herbes de Provence & soja
Riche en protéines et source de fibres, vous pouvez utiliser les PROVETEX XS ou XL…
