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Notre recette
Mix Financiers aux Amandes – 58%
Eau froide – 22%
Beurre doux fondu – 14%
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Notre process
Mélanger le Mix Financiers aux Amandes, l'eau froide & le beurre à la feuille pendant 5 minutes à vitesse moyenne
Verser dans des moules à financiers au 2/3
Cuire au four environ 20 minutes à 180°C
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Liste des ingrédients
Sucre, Eau, Beurre (lait), Poudre d'amandes (17%), Farine de blé, Blanc d'œuf en poudre, Arôme naturel de vanille, Poudre à lever (E450i, E500ii)
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait
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