Coloration plus jaune / Exhausteur de goût / Haute teneur en protéines
1
Notre recette
Compote 5% :
Pommes – 89,3%
Sucre – 5,7%
Farine de lupin standard – 5%
Compote 10% :
Pommes – 84,5%
Sucre – 5,4%
Farine de lupin standard – 10%
Compote 15% :
Pommes – 79,9%
Sucre – 5,1%
Farine de lupin standard – 15%
2
Notre process
Incorporer la poudre de protéines de lupin entre 5 à 15% suivant votre objectifs.
3
Liste des ingrédients
Pommes, Sucre, Farine de lupin.
Allergènes : Lupin.
4
Produits associés
Autres recettes pouvant vous intéresser
Galettes de légumes à la farine de soja
La farine de soja enrichit la galette de légumes en protéines et en fibres.
Flan Thon Ricotta Kéto
Recette adaptée au régime cétogène, riche en protéines et en fibres.