Riche en protéines Source de fibres
1
Notre recette
Eau – 52%
Mix Burger Végétal 100% France – 44%
Huile de tournesol – 4%
2
Notre process
Mélanger le mix avec l'eau & l'huile
Stocker la mixture au froid (24h max)
Former les produits
Cuire au four vapeur pendant 10 minutes à 210°C (pièce de 60g)
3
Liste des ingrédients
Protéines végétales réhydratées, Amidons, Protéines de lactosérum, Huile de tournesol, Oignons, Pépites de lupin, Carottes, Fibres végétales, Extrait de levure, Persil, Sel, Ail, Piment.
Allergènes : Produits laitiers, Lupin
4
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