Pâtes Fraîches – Riz, Maïs & Lupin

Notre recette

Farine de riz – 34,5%

Œufs – 32%

Farine de maïs – 20%

Farine de lupin micronisée – 6%

Huile de tournesol – 0,6%

Gomme de guar – 1%

Sel – 0,5%

Notre process

Mélanger les ingrédients
Laminer
Pasteuriser
Laisser refroidir
Découper les pâtes

Liste des ingrédients

Farine de riz, OEufs, Farine de maïs, Farine de lupin, Huile de tournesol, Gomme de guar, Sel.

Allergènes : OEufs, Lupin

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