Source de protéines

1

Notre recette

Eau – 52%

Huile de Coprah – 20%

Mix Effiloché Végétal – 18%

Huile de tournesol – 10%

2

Notre process

Mélanger le mix avec l'eau jusqu'à obtenir une mêlée homogène
Laisser reposer pendant 2h à 4°C
Mettre en oeuvre dans le produit fini
Cuire au four vapeur pendant 15 minutes à 210°C

3

Liste des ingrédients

Protéines végétales texturées réhydratées, Huiles végétales (Coprah, Tournesol), Arôme naturel, Oignon, Sel, Paprika, Coriandre, Cumin, Piment.

Allergènes : Gluten

4

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