Un dessert au chocolat doux et onctueux.

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Notre recette

Eau – 82,8%

Farine de quinoa toasté – 8,6%

Chocolat noir 40% – 3,2%

Sucre – 3,2%

Cacao en poudre – 2,2%

2

Notre process

Mélanger les ingrédients secs dans l'eau ;
Chauffer à 90°C pendant 2 min ;
Verser dans des pots et mettre au frais.

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Liste des ingrédients

Eau, Farine de quinoa, Chocolat noir (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lécithine de soja), Sucre, Cacao en poudre.

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