1

Notre recette

Eau (65°C) – 50%

Mix Pâte à choux MGV – 45,5%

Huile de tournesol – 4,5%

2

Notre process

Mélanger le mix avec l'eau au batteur pendant 2 minutes
Ajouter l'huile puis mélanger pendant 2 minutes pour obtenir une pâte lisse (la pâte doit être légèrement élastique)
Dresser les choux (22,5g)
Cuire dans un four ventilé pendant 21 minutes à 170°C

3

Liste des ingrédients

Eau, Farine de blé, Graisse de coco, Amidon de blé, Poudre d'oeuf, Huile de tournesol, Poudre de lactosérum, Protéines de lait, Sel.

Allergènes : Gluten, OEufs, Produits laitiers

4

Produits associés

  • Aucun produit associé pour le moment
  • Autres recettes pouvant vous intéresser

    card image
    Cookies Cara’Niwa

    Naturellement source de fibres & de phosphore

    card image placeholder
    Cake Salé Sans Gluten

    Source de fibres (3g pour 100g) Riche en protéines (19,7% des AET)

    card image
    Pâtes Fraîches de Lentilles Corail & Lupin (Sans Gluten)

    Riche en protéines / Source de fibres Riche en vitamine E Source de fer, phosphore…

    Voir toutes nos recettes