Riche en protéines Riche en fibres Riche en vitamine C Source d'acides gras oméga 3 & de magnésium Indice chimique > 1

1

Notre recette

Mix Barres Céréalières Citron Cacao – 67,1%

Sirop de glucose – 18%

Sirop de polydextrose – 14,9%

2

Notre process

Mélanger le sirop de glucose & le sirop de polydextrose
Faire chauffer jusqu'à atteindre 80°C
Incorporer le mix "Barres Céréalières Citron Cacao" à la solution liquide
Mélanger jusqu'à obtenir une mixture homogène
La masse est prête pour le formage

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Liste des ingrédients

Sirop de glucose, Sirop de polydextrose, Céréales (12%) (Flocons de seigle, d'épeautre, d'avoine), Germe de maïs, Protéines végétales (pois, blé), Biscuit extrudé (Farine de blé, sucrose, blé malté, carbonate de sodium, sel, lécithine de colza), Billettes de soja (isolat de protéines de soja, amidon), Farine de lin, Farine de blé, Riz soufflé (Riz (farine, amidon), sucre, malt de blé, dextrose, gluten de blé, sel), Écorce de citron (4%), éclats de fèves de cacao (4%), Graines de chia, Extrait d'acérola, Arôme naturel de vanille.

Allergènes : Blé, Soja

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